My granite pestle and mortar. Haha gambar lesung batu pun nak tunjukkan. tapi apakan daya, that among bende2 yang me idamkan for this moment. Thanks abang.Then, finally, after testing the process twice, berhasil jugak cendol yang diidam-idamkan oleh my husband. Walaupun takde tool yang lubang2, guna bekas buah plum yang ada lubang-lubang tuh.. menjadi jugak. walaupun gemuk2. Macam mane ye nak dapat cendol bentuk nipis and panjang? anybody knows?
See how gemok the cendol are? huhu...asalkan ada rasa cendol
Kene improvise lagi ni, kacang kasi rebus bagi lembut2 sangat then nak buat air gula merah...Then, finally, dapat jugak me menghasilkan bihun goreng yang me sendiri menyukainye termasuklah suami dan anak-anak. Before this, my bihun goreng, ada je yang tak kenenye. tak sedap mcm my mom buat.. frust aje bile memakannya. But yesterday, nak makan, nak tambah lagi...Ikut resepi kak fadra, one of lboro member...
Aisyah and the bihun goreng. Main je lebih tuh. Makan ayam je.
2 comments:
harap tuan umh tak marah ek kita komen sini..kalau marah,ckp ek..kita tak kan buat komen lagik.
pasal cendul tuh,yg panjang dan tirus tuh,ikut acuan dan kekerapan kita buat cendul sb ada teknik dia.lg byk kali buat,lg bgus hasilnya.
mcm saya,acuan cendul import msia but still tak perfect mcm msia sb tak tau teknik menekannnya.
tp kalau takde,ambik baking pan yg lama,suh cik abe tebuk pakai paku yg besau..jadikla acuannya..
** bihun goreng ni sedap buh serbuk udang kering**
Wani... jeles ah aku tengok ko pandai buat mcm-mcm... Aku baru nak bersemangat turun dapur... Ape2soklan masak aku tanye ko jela ek?
aku suke gile makan cendol.. tp still aku taleh imagine cemane nk buat tuuu.. hhahah clueless.. gemok pun gemok la cendul tu wani.. janji sodap.. heheh.. tu lucy tu dh bagi cara.. ko try laa.. kot kot jadik.. =)
Catat Ulasan